А теперь пирог

Что-то давно не ел рыбки... "брат Митька помирает, ухи просит". Ну а мы будем делать пирог.
В первую очередь замешиваем тесто. Технология уже была описана ранее.
А пока берем 4 небольших судака.



Чистим, потрошим, отрезаем головы


Затем отделяем остальные кости.


Рыбка готова. Пока чистили рыбу, тесто уже подготовилось. Раскатываем очень тонким слоем - и на листик.


Затем крошим туда 1 картофелину:


И луковицу


И наконец укладываем рыбку. Немного соли и перца.


Ой. Чуть не забыл. Кусочек маргарина. Но маргарин кончился, поэтому используем сливочное масло.


Накрываем тонким слоем теста и залепляем.


Из остатков теста лепим колобок вот такой формы:


И в печку. На 43 минуты.


А пока время идет - пишу этот пост. Надо же как-то время убить, пока с голоду не помер.
И самое главное! Одному мне это за 1 раз не съесть. Так что если кто успеет за указанное время добежать, то вперед! Все необходимое к пирогу есть в наличии. Как будет готово - выложу результат сюда же.

Ну вот и результат. Кто не успел, тот опоздал!